Aus unserer Küche
Unsere Speisekarte
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF). Wir kochen mit frischen, ausgewählten Zutaten nach traditioneller italienischer Art. Bei Allergien oder Fragen zu Zutaten berät Sie unser Servicepersonal gerne.
Für den Beginn
Antipasti & Insalate
Traditionelle italienische Vorspeisen, marktfrische Salate und hausgemachte Suppen.
Tagliere Misto
CHF 25.00Pikanter Salami, grilliertes Gemüse, Parmaschinken und Büffelmozzarella.
klein 18.00
Bufala e Parma
CHF 24.00Frischer Büffelmozzarella mit Parmaschinken und Olivenöl.
klein 16.00
Carpaccio di Manzo
CHF 24.00Hauchdünnes Rindfleischcarpaccio mit Rucola, Grana Padano und Olivenöl.
klein 17.00
Caprese
CHF 16.00Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum.
vegetarisch
Insalata Verde
CHF 9.00Grüner Blattsalat mit feinem Hausdressing.
vegan
Insalata Mista
CHF 10.00Bunter gemischter Salat der Saison.
vegetarisch
Nüsslisalat
CHF 12.00Frischer Nüsslisalat mit gebratenem Speck und knusprigen Croutons.
Insalata di Rucola
CHF 12.00Rucolasalat mit Grana Padano Splittern und Olivenöl.
vegetarisch
Zuppa al Pomodoro e Basilico
CHF 10.00Aromatische Tomatencrèmesuppe mit frischem Basilikum.
vegetarisch
Zuppa Stracciatella
CHF 11.00Kräftige Bouillon mit geschlagenem Ei und Grana Padano.
Aus dem Steinofen
Le Pizze Classiche
Unsere Steinofen-Pizzas werden mit feiner Tomatensauce und Mozzarella zubereitet. Alle Pizzen auch als kleine Portion erhältlich.
Margherita
CHF 18.00Tomatensauce, Mozzarella und frischer Basilikum.
vegetarisch · klein 15.00
Funghi
CHF 19.00Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons.
vegetarisch · klein 16.00
Napoli
CHF 20.00Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern.
klein 17.00
Prosciutto e Funghi
CHF 22.00Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken und frische Champignons.
klein 18.00
Diavola
CHF 23.00Pikanter Salami, feurige Chilischoten, Zwiebeln und Knoblauch.
pikant · klein 19.00
Quattro Stagioni
CHF 23.00Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Peperoni und Oliven.
klein 19.00
Quattro Formaggi
CHF 23.00Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano und Pecorino Romano.
vegetarisch · klein 19.00
Calzone
CHF 23.00Gefüllte Pizza mit Hinterschinken, Champignons, Ei und Pesto.
klein 19.00
Vegetariana
CHF 22.00Zucchetti, Auberginen, frische Champignons und Artischocken.
vegetarisch · klein 18.00
Tonno
CHF 24.00Thunfisch, Oliven und fein geschnittene Zwiebeln.
klein 20.00
Dolce Vita
CHF 26.00Parmaschinken, cremig-frischer Burrata, Mascarpone und Cherrytomaten.
Haus-Spezialität · klein 21.00
Fior d’Italia
CHF 27.00Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Mascarpone, Grana Padano und Trüffelöl.
klein 22.00
Bullinger
CHF 27.00Zartes Kalbfleisch, Steinpilze, Pesto und Knoblauch.
klein 22.00
Gamberoni
CHF 29.00Riesencrevetten, Cherrytomaten und frischer Knoblauch.
klein 24.00
Traditionelle Küche
Pasta Fresca & Primi Piatti
Hausgemachte Pasta und cremige Risotti, frisch nach italienischer Tradition zubereitet.
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
CHF 19.00Spaghetti mit frischem Knoblauch, Chilischoten und feinstem Olivenöl.
vegan · pikant · klein 16.00
Penne all’Arrabbiata
CHF 20.50Penne mit Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino und Basilikum.
pikant · klein 17.00
Spaghetti Carbonara
CHF 23.00Klassisch zubereitet mit Speck, Eigelb und Pecorino Romano Käse.
klein 19.00
Tagliatelle alla Bolognese
CHF 24.00Frische Tagliatelle mit geschmortem Rinderhackfleisch und Tomatensauce.
klein 19.00
Paccheri alla Norma
CHF 24.00Makkaroni mit gebratenen Auberginen, Mozzarella und Tomatensauce.
vegetarisch · klein 20.00
Spaghetti ai Gamberoni
CHF 29.00Spaghetti mit Riesencrevetten, Cherrytomaten, Knoblauch und Olivenöl.
klein 25.00
Fiori ai Porcini con Gorgonzola e Noci
CHF 27.00Gefüllte Teigtaschen mit Steinpilzen an cremiger Gorgonzolasauce und Walnüssen.
vegetarisch
Lasagne al Forno
CHF 25.00Hausgemachte Rindfleischlasagne mit Béchamelsauce und Grana Padano.
Risotto ai Porcini
CHF 24.00Cremiges Risotto mit aromatischen Steinpilzen.
vegetarisch
Risotto Pomodoro e Burrata
CHF 26.00Risotto mit Tomatensauce, frischem Burrata Pugliese und Basilikum.
vegetarisch
Spezialitäten des Hauses
Carne, Pesce & Lavastein
Zartes Fleisch und frischer Fisch inklusive Beilage und Saucen nach Wahl (Tagliatelle, Bratkartoffeln, Reis, Risotto, Pommes Frites, Spinat oder gegrilltes Gemüse).
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
CHF 39.00Zartes Rinds-Entrecôte auf Rucola mit Grana Padano Splittern und Beilage nach Wahl.
Filetto di Manzo ai Porcini
CHF 47.00Gegrilltes Rinderfilet an aromatischer Steinpilzsauce mit Beilage nach Wahl.
Scaloppine al Limone
CHF 37.00Zarte Kalbsschnitzel an fruchtiger Zitronensauce mit Beilage nach Wahl.
Entrecôte auf dem Lavastein (250 g)
CHF 42.00Grilliert auf heissem Lavastein. Inklusive Café de Paris, Steinpilzsauce oder Béarnaise und Beilage nach Wahl.
Rindsfilet auf dem Lavastein (250 g)
CHF 46.00Erstklassiges Rindsfilet auf dem Lavastein gegrillt mit Saucen und Beilage nach Wahl.
Eglifilet con Salsa alle Erbe e Mandorle
CHF 34.00Zartes Eglifilet an Kräutersauce und gerösteten Mandeln mit Beilage nach Wahl.
Filetto di Salmone Mediterraneo
CHF 31.00Lachsfilet mit Cherrytomaten, Oliven und Knoblauch mit Beilage nach Wahl.
Gamberoni al Tegamino
CHF 41.00Riesencrevetten im heissen Pfännchen mit Knoblauch und Chilischoten.
Spezialitäten der Saison
Saisonkarte & Empfehlungen
Sorgfältig ausgewählte Zutaten der aktuellen Jahreszeit – von herbstlichen Pilz- und Kürbiskreationen bis zu frischen Sommerspezialitäten.
Risotto con Funghi di Bosco
CHF 26.00Cremiges Risotto mit frischen Waldpilzen, Kräutern und gehobeltem Grana Padano.
Saisonal · vegetarisch
Pizza Funghi e Zucca
CHF 25.00Steinofen-Pizza mit feinem Kürbis, Mozzarella, Waldpilzen und frischem Rosmarin.
Saisonal · vegetarisch
Tagliolini ai Porcini Freschi
CHF 28.00Hausgemachte feine Bandnudeln mit frischen Steinpilzen an leichter Buttersauce und Salbei.
Pasta Fresca
Erfrischung & Genuss
Getränke, Weine & Digestifs
Auserlesene italienische Weine, erfrischende Aperitifs, kühles Bier und feine Kaffeespezialitäten.
Aperitivo La Dolce Vita
CHF 12.00Lillet, Prosecco und frische Waldbeeren.
Hausaperitif
Aperol Spritz / Campari Spritz
CHF 11.00Aperol oder Campari mit Prosecco und Soda.
Aperitif
Prosecco Moinèt Extra Dry
CHF 9.00Italienischer Schaumwein im Offenausschank, 10 cl.
Pinot Grigio / Basa Blanco
CHF 6.50Weisswein im Offenausschank, 10 cl (Flaschenweine auf Anfrage).
Montepulciano / Nero d’Avola
CHF 7.00Kräftiger Rotwein im Offenausschank, 10 cl.
Müller Bräu Lager
CHF 4.90Schweizer Bier im Offenausschank, 30 cl (50 cl CHF 6.00).
San Pellegrino / Acqua Panna
CHF 6.00Italienisches Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure, 50 cl.
Espresso / Kaffee Crème
CHF 4.20Kräftiger Röstkaffee mit dichter Crema. Doppelter Espresso CHF 5.60.
Cappuccino / Latte Macchiato
CHF 5.20Mit feinstem Milchschaum zubereitet.
Grappa Nonino Moscato
CHF 8.50Edler Grappa aus dem Friaul, 41% Vol., 2 cl.
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